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提拉米蘇的做法步驟

提拉米蘇的菜譜圖片
更新于:2018-07-03
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菜系及功效:美味糕點

提拉米蘇的制作食材:

sponge,fingers,mascarpone cheese,chocolate,eggs,honey我不知國內有沒有買sponge,fingers,和mascarpone,cheese,這2樣是專門用來做意大利甜點的主要材料,大家可以去超市找一下。

提拉米蘇的做法詳細步驟

應各位網友的要求,更加方便實用 ,我們對用料的英文進行了整理翻譯。
sponge fingers 就是手指餅干。可以自己制作,也可以買外面簡單的小孩子吃的手指餅干代替。但是味道和意大利的差的很多。
mascarpone cheese 中文叫馬斯卡布尼或者馬斯卡彭奶油奶酪。
, chocolate(巧克力), eggs(雞蛋), honey(蜂蜜)
我不知國內有沒有買sponge fingers 和mascarpone cheese,這2樣是專門用來做意大利甜點的主要材料。

提拉米蘇的做法圖片第1步
蛋清蛋黃分開打散。
提拉米蘇的做法圖片第2步

把cheese和蜂蜜加入蛋黃中,攪拌,再加入蛋清攪拌.跟據口味加蜂蜜.加了后可以嘗一下。
提拉米蘇的做法圖片第3步

沖一些很濃的咖啡,注意一定要非常濃,這樣提拉米蘇才有苦味。
提拉米蘇的做法圖片第4步

鋪一層餅干,澆咖啡在餅干上,注意要澆透了,但也不要太濕,不然餅干浸在咖啡里吃起來會很爛。
提拉米蘇的做法圖片第5步

澆上攪拌好的CHEESE。
提拉米蘇的做法圖片第6步

撒上巧克力粉,放入冰箱一晚上,第二天就可以吃了。
提拉米蘇的做法圖片第7步

成品。
提拉米蘇的做法圖片第8步

提拉米蘇視頻在線觀看:

下一道菜:土豆蛋糕的做法

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