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熗拌土豆絲的做法步驟

熗拌土豆絲的菜譜圖片
更新于:2018-07-09
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熗拌土豆絲的做法詳細步驟

將土豆去皮切成絲狀,用水泡泡去掉靛粉,再放在開水中炒一下,炒完之后記住立即放在涼水中沖上幾

遍(這樣可以讓土豆絲是脆的),放在盤子里放少許鹽、味精、干辣椒、但先不要攪拌。

鍋里放油和花椒、炸出香味,去掉花椒粒,趁熱倒在放好的佐料上,再放些醋、糖,也可加些青椒..香菜...攪拌上盤即可。

熗拌土豆絲的營養分析

上一道菜:味增湯的做法[圖文]
下一道菜:麻辣雪魚/麻辣鱈魚的做法[圖文]

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