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糖醋白菜的做法步驟

糖醋白菜的菜譜圖片
更新于:2018-07-07
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菜系及功效:家常菜譜

糖醋白菜的制作食材:

大白菜300克,精白糖白醋,干辣椒,生花椒花生油

糖醋白菜的做法詳細步驟

1、將大白菜去老葉切絲。生姜切絲。干辣椒切絲。

2、取一盆子,放入大白菜絲、鹽少許,腌約20分鐘,擠出水分,白菜絲另放一凈盆中。

3、將鍋放置火上,注少許清水,放入白醋、白糖,對成糖醋汁,倒在白菜絲上,拌勻,放上姜絲、干辣椒絲。

4、鍋洗凈燒熱,放花生油。放入花椒炸香,將花椒撈出不用,趁熱將花椒油澆在辣椒和姜絲上,隨即拌勻,即可裝盤上席。

糖醋白菜的營養分析

糖醋白菜視頻在線觀看:

上一道菜:干鍋香辣雞翅的做法[圖文]
下一道菜:紫包滑蛋的做法[圖文]

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