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日式味噌湯的做法步驟

日式味噌湯的菜譜圖片
更新于:2017-11-18
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食材明細

日式味噌湯的做法詳細步驟

第1步
五花肉冰箱凍一下,取出來切薄片(我的五花肉凍在冰箱里很久了,取出稍回溫后切的薄片。如果你剛買來需要放冷凍里凍一下,這樣便于切出很薄的片來)
香菇切花刀,去根部,洗凈捏干
步驟圖:五花肉冰箱凍一下,取出來切薄片(我的五花肉凍在冰箱步驟圖:香菇切花刀,去根部,洗凈捏干
第2步
胡蘿卜切花刀,切稍厚的片(如果你有耐心,可以一片片的切花紋,這樣比較好看。也可以豎著切好,然后再切片,這樣下面的花紋可能不太好看。當然你也可以去買一個專門刻花紋的刀,我木有買到)
蘿卜去根部頭部,一切二再切稍厚的片(也可以塊滾刀塊或較大的塊,否則煮久較容易爛)
步驟圖:胡蘿卜切花刀,切稍厚的片(如果你有耐心,可以一片片步驟圖:蘿卜去根部頭部,一切二再切稍厚的片(也可以塊滾刀塊
第3步
紅薯切皮切厚片(也可以塊滾刀塊或較大的塊,否則煮久較容易爛)
燒開一鍋水,放入二小勺海鮮素
步驟圖:紅薯切皮切厚片(也可以塊滾刀塊或較大的塊,否則煮久步驟圖:燒開一鍋水,放入二小勺海鮮素
第4步
再滾,加入蘿卜胡蘿卜紅薯
燒開后,小火稍燜一下至熟(現在的紅薯很容易煮熟,其實只要半熟就可以,因為后面還要煮一會了)我大概只花了二三分鐘,最多五分鐘
步驟圖:再滾,加入蘿卜胡蘿卜紅薯步驟圖:燒開后,小火稍燜一下至熟(現在的紅薯很容易煮熟,其
第5步
加入香菇和油豆腐,煮至油豆腐香菇熟
水滾開的時候,一片片加入切好的薄的五花肉
步驟圖:加入香菇和油豆腐,煮至油豆腐香菇熟步驟圖:水滾開的時候,一片片加入切好的薄的五花肉
第6步
用一個濾網,加入米味噌,在濾網中用勺子把米味噌打散溶化,這樣味噌不會結塊,湯的味道也更均勻更細致
攪拌一下,關火開吃,好鮮美
步驟圖:用一個濾網,加入米味噌,在濾網中用勺子把米味噌打散步驟圖:攪拌一下,關火開吃,好鮮美
第7步
完成~!
步驟圖:完成~!

日式味噌湯的營養分析

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日式味噌湯評論內容

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