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好吃又補鈣的流心土豆餅 的做法步驟

好吃又補鈣的流心土豆餅 的菜譜圖片
更新于:2018-06-11
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食材明細

好吃又補鈣的流心土豆餅 的做法詳細步驟

第1步
準備食材:土豆1個、玉米粒30克、大孔原制奶酪15克
土豆切小塊,放在輔食機下層,玉米粒放在上層,一起蒸20分鐘。
步驟圖:準備食材:土豆1個、玉米粒30克、大孔原制奶酪15步驟圖:土豆切小塊,放在輔食機下層,玉米粒放在上層,一起蒸
第2步
奶酪刨絲。我用的是原制的大孔奶酪。
玉米粒蒸好后,胚芽處開一個小口,用手剝去外衣。玉米粒富含粗纖維,不易消化但又能促進腸胃蠕動,大家可以根據寶寶的消化能力,來決定玉米要不要去衣。
步驟圖:奶酪刨絲。我用的是原制的大孔奶酪。步驟圖:玉米粒蒸好后,胚芽處開一個小口,用手剝去外衣。玉米
第3步
玉米粒用刀細細剁碎
將玉米粒和奶酪絲攪拌均勻,光到這一步我都流口水了~
步驟圖:玉米粒用刀細細剁碎步驟圖:將玉米粒和奶酪絲攪拌均勻,光到這一步我都流口水了~
第4步
土豆泥徹底冷卻后搗成泥。之前有很多媽媽跟我反映說,為什么蒸出來的土豆,搗成泥后非常的粘手。因為土豆在蒸的過程中會有一些水分帶入,如果趁熱搗水分就會燜在土豆泥里,所以我們一定要等徹底冷卻,水分揮發掉以后才可以搗成泥哦。
舀一勺土豆泥,放在手心搓圓后壓扁。我這里就是徹底冷卻后的土豆所以不粘手,如果媽媽們在制作時,還是非常粘手的話,咱們手心打濕后再搓土豆泥就可以了,放心~不會粘的!
步驟圖:土豆泥徹底冷卻后搗成泥。之前有很多媽媽跟我反映說,步驟圖:舀一勺土豆泥,放在手心搓圓后壓扁。我這里就是徹底冷
第5步
放上少許奶酪玉米餡料,注意不要貪吃放太多,會包不住的。
包好捏緊后再搓圓壓扁。小餅壓的稍扁一些,煎的時間會快一些。
步驟圖:放上少許奶酪玉米餡料,注意不要貪吃放太多,會包不住步驟圖:包好捏緊后再搓圓壓扁。小餅壓的稍扁一些,煎的時間會
第6步
起鍋開小火,刷一層薄薄的食用油。這一步一定要開小火哦,而且最好使用不粘鍋,煎出來的小餅黃燦燦的,非常好看~
煎至底部金黃后再翻面,煎至兩面金黃。如果媽媽擔心不熟,可以關火燜一會哦~
步驟圖:起鍋開小火,刷一層薄薄的食用油。這一步一定要開小火步驟圖:煎至底部金黃后再翻面,煎至兩面金黃。如果媽媽擔心不
第7步
黃燦燦的小餅,還能拉出絲哦,香甜可口,來一塊吧~~~
好看吧!!
步驟圖:黃燦燦的小餅,還能拉出絲哦,香甜可口,來一塊吧~~步驟圖:好看吧!!

好吃又補鈣的流心土豆餅 的做法小貼士

添加要領:
● 今天這個小餅口感軟糯,一抿即爛,只要寶寶適應了半固體的輔食,即使咀嚼能力較差也能嘗試添加哦。

● 食材我們可以隨意替換,土豆可以替換成山藥、紅薯、紫薯等,玉米也可以用不同的肉類或者蔬菜代替。每次選用的食材都能做一些更替,避免寶寶久吃生膩,營養也會更加均衡。

黃媽說:
之前有媽媽跟我反應,很多小餅都有雞蛋和面粉,可有的寶寶對這些食材過敏,只能干看不能吃了。大家的留言我都有看到,所以這次在設計食譜時,我特地考慮到了這一點,沒有用雞蛋和面粉。

好吃又補鈣的流心土豆餅 的營養分析

上一道菜:板栗燕麥粥的做法[圖文]
下一道菜:棗泥千層糕的做法[圖文]

好吃又補鈣的流心土豆餅 評論內容

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