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11個月以上寶寶食譜魷魚秋葵餅的做法步驟

11個月以上寶寶食譜魷魚秋葵餅的菜譜圖片
更新于:2018-10-13
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食材明細

11個月以上寶寶食譜魷魚秋葵餅的做法詳細步驟

第1步
秋葵10克魷魚60克胡蘿卜20克中筋面粉20克雞蛋1個(約55克)
起鍋燒水,水開后,倒入提前洗凈的秋葵,焯水一分鐘。秋葵焯水可以去掉大部分的草酸和殘留的農藥。秋葵這邊焯水時間不要過長哦,以免“小眼睛”太軟,切不好看哦!
步驟圖:秋葵10克魷魚60克胡蘿卜20克中筋面粉20克雞蛋步驟圖:起鍋燒水,水開后,倒入提前洗凈的秋葵,焯水一分鐘。
第2步
焯水后,秋葵去頭去尾,中間部分切片。媽媽們注意哦,秋葵可以切的薄一點,方便寶寶咀嚼與消化哦!
胡蘿卜洗凈去皮后,倒入輔食機,攪碎。胡蘿卜焯水后會變軟,不容易攪碎,建議直接用生的胡蘿卜攪打。
步驟圖:焯水后,秋葵去頭去尾,中間部分切片。媽媽們注意哦,步驟圖:胡蘿卜洗凈去皮后,倒入輔食機,攪碎。胡蘿卜焯水后會
第3步
輔食機內分別倒入魷魚塊和20毫升水,再滴入幾滴檸檬汁。檸檬汁可以去除魷魚的腥味,媽媽們家里如果沒有的話,可以提前把魷魚塊用姜片腌制一下。
在干凈的碗中,磕入雞蛋,攪打均勻后,分別倒入魷魚泥、胡蘿卜碎、中筋面粉,攪拌均勻。
步驟圖:輔食機內分別倒入魷魚塊和20毫升水,再滴入幾滴檸檬步驟圖:在干凈的碗中,磕入雞蛋,攪打均勻后,分別倒入魷魚泥
第4步
平底鍋刷油,開小火。
舀一勺攪拌好的魷魚泥,到平底鍋中攤成圓餅。媽媽們家里如果有模具,可以直接攤在模具里,做成各種形狀。
步驟圖:平底鍋刷油,開小火。步驟圖:舀一勺攪拌好的魷魚泥,到平底鍋中攤成圓餅。媽媽們家
第5步
餅面上放上秋葵片。像不像兩個小眼睛,超級可愛哈!
蓋上蓋子,小火燜5分鐘。小火燜煎既不容易焦,還可以保證魷魚餅完全熟透哦~
步驟圖:餅面上放上秋葵片。像不像兩個小眼睛,超級可愛哈!步驟圖:蓋上蓋子,小火燜5分鐘。小火燜煎既不容易焦,還可以
第6步
開蓋,準備出鍋!媽媽們如果覺得不熟的話,可以用余溫再燜3分鐘左右哈。
金黃金黃的小餅上,點綴著紅紅的胡蘿卜碎,還有兩個可愛的“綠眼睛”,一口咬下去,鮮美可口,這么好吃又好看,媽媽們自己也可以來一塊哦!
步驟圖:開蓋,準備出鍋!媽媽們如果覺得不熟的話,可以用余溫步驟圖:金黃金黃的小餅上,點綴著紅紅的胡蘿卜碎,還有兩個可

11個月以上寶寶食譜魷魚秋葵餅的做法小貼士

添加要領:
●秋葵表面有許多小毛毛,給寶寶吃的話需要用鹽搓洗、浸泡,徹底清洗干凈。
●媽媽們如果覺得做小餅麻煩的話,也可以節約時間,直接倒入鍋中做一個大餅,切成寶寶一手抓的大小就可以哦~
黃媽說:
老人們常說“吃魚聰明”,就是因為魚肉中含有豐富的DHA / EPA,而這兩種物質對寶寶的神經、視力的早期發育很重要。
現在禁漁期剛過,正是海鮮的旺季,不僅新鮮而且價格比平時便宜很多哦!但如果寶寶是第一次吃某種海鮮或魚類的話一定要先觀察三天左右,確保不過敏才能繼續添加哦!
秋季海鮮正當季,媽媽心思巧,寶寶輔食營養更豐富!

11個月以上寶寶食譜魷魚秋葵餅的營養分析

上一道菜:超下飯的回鍋藕片的做法[圖文]
下一道菜:迷彩蘋果雞蛋卷的做法[圖文]

11個月以上寶寶食譜魷魚秋葵餅評論內容

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