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香菇蒸雞的做法步驟

香菇蒸雞的菜譜圖片
更新于:2018-07-15
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食材明細

香菇蒸雞的做法詳細步驟

第1步
把雞腿和雞翅切開,大小個人喜好,你也可以只買雞腿,把骨去掉,純肉來蒸
用熱水泡香菇
步驟圖:把雞腿和雞翅切開,大小個人喜好,你也可以只買雞腿,步驟圖:用熱水泡香菇
第2步
把香菇對半切開
切好的雞肉加生粉,鹽,姜片,加蠔油和生抽,料酒腌制15分鐘在右
步驟圖:把香菇對半切開步驟圖:切好的雞肉加生粉,鹽,姜片,加蠔油和生抽,料酒腌制
第3步
腌好后加入切好的香菇一起
先燒開水再加入蒸碟便好,大概蒸18分鐘左右,看火力大小
步驟圖:腌好后加入切好的香菇一起步驟圖:先燒開水再加入蒸碟便好,大概蒸18分鐘左右,看火力
第4步
蒸好盛出,喜歡吃粉絲的可以加一點在一邊一起蒸,味道也蠻不錯的,以往都會加點,這次忘買了,所以沒加有!
步驟圖:蒸好盛出,喜歡吃粉絲的可以加一點在一邊一起蒸,味道

香菇蒸雞的做法小貼士

所有蒸的菜基本都差不多的,只要把咸淡控制好了,也就不會說很難吃了,所以說這個得注意好,畢竟蒸和炒在這點上有點不一樣

香菇蒸雞的營養分析

上一道菜:燒海鰻魚的做法[圖文]
下一道菜:蛋黃米粉餅的做法[圖文]

香菇蒸雞評論內容

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