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草莓冰糖葫蘆的做法步驟

草莓冰糖葫蘆的菜譜圖片
更新于:2018-07-16
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食材明細

草莓冰糖葫蘆的做法詳細步驟

第1步
洗干凈草莓,插上牙簽。
瀝干水分,待用。
步驟圖:洗干凈草莓,插上牙簽。步驟圖:瀝干水分,待用。
第2步
糖量自己看著辦。冰糖不夠甜,所以我加了大量的白糖。我愛吃甜的。
放點水,和糖一起大火熬開。轉小火。
步驟圖:糖量自己看著辦。冰糖不夠甜,所以我加了大量的白糖。步驟圖:放點水,和糖一起大火熬開。轉小火。
第3步
變成淺黃色就可以了。注意不要熬焦了。不然糖有苦味。
把草莓放進糖里打滾,裹好后。放進冰水冷卻。盤子里放點水或者油,不然會粘住的。
步驟圖:變成淺黃色就可以了。注意不要熬焦了。不然糖有苦味。步驟圖:把草莓放進糖里打滾,裹好后。放進冰水冷卻。盤子里放
第4步
可以吃咯。很簡單的小零食。
步驟圖:可以吃咯。很簡單的小零食。

草莓冰糖葫蘆的做法小貼士

1.熬糖的時候要放點水。這樣開得比較快。
2.大火熬化開糖后。要立刻轉小火,大火太久容易焦。焦了會發黃,糖會帶苦味。
3.最好準備冰水冷卻。這樣速度快點。
4.動作快一點,不然糖會重新凝固。不好沾,重新加熱容易焦。草莓太多的話就分幾次吧?

草莓冰糖葫蘆的營養分析

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上一道菜:蛋炒飯(加蔬菜)的做法[圖文]
下一道菜:香腸炒飯的做法[圖文]

草莓冰糖葫蘆評論內容

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