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蓮藕排骨湯的做法步驟

蓮藕排骨湯的菜譜圖片
更新于:2018-07-05
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菜系及功效:美味粥湯

蓮藕排骨湯的制作食材:

排骨蓮藕料酒

蓮藕排骨湯的做法詳細步驟

1、把排骨洗凈,切成小塊。

2、把蓮藕洗凈,切片。

3、在砂鍋或者煮鍋中倒入水,把洗凈的排骨放進去。

4、用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去。

5、在鍋中放入蔥、姜、鹽和料酒。

6、用文火燉大約1小時,放入蓮藕。再燉約1小時,蓮藕變軟,即可。

蓮藕排骨湯的營養分析

  • 豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。 ...
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    一般人群均可食用1. 老幼婦孺、體弱多病者尤宜,特別適宜高熱病...詳細介紹
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上一道菜:冬菇雞腳湯的做法[圖文]
下一道菜:黃魚湯羹的做法[圖文]

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