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鹿茸的營養知識詳細介紹

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別名:花鹿茸、馬鹿茸、斑龍珠

使用提示:內服:研細末沖,1至3g。如入丸劑,隨方配制,亦可浸酒。

鹿茸知識介紹:

為鹿科動物梅花鹿或馬鹿等的雄性鹿密生茸毛尚未骨化的幼角。前者習稱“花鹿茸”,后者習稱“馬鹿茸”。鹿茸富含多種營養素,是良好的滋補品。促進細胞新陳代謝,提高機體免疫能力。對性功能減退者郵很好的重振作用。
梅花鹿茸加圓柱狀分枝,頂端鈍圓而微彎,外皮紅棕色或棕色,多光潤,密被紅黃色或棕黃色細茸毛,皮茸緊貼。鋸口面白色,有致密的蜂窩狀小孔。體輕,氣微腥,味微咸。二茬茸質重,鋸口外圍多骨化,無腹氣。馬鹿茸較粗大,分岔較多,外皮灰褐色或灰黑色,茸毛青灰色或灰黃色,鋸口面外皮較厚,灰黑色,中部密布細孔,質嫩。氣腥臭,味咸。
正品鹿茸外皮平滑,呈紅棕色或棕色,上部毛密柔順,布有紅黃色或棕黃色茸毛,橫切面黃白色,有蜂窩狀,細孔明顯,氣微腥,味咸。劣品外皮稍皺縮,呈暗黃棕色,毛疏散呈間綠色,橫切面為雪白色,細孔相對較小,不甚明顯,無腥味,味淡。
炎夏季節忌食鹿茸。

鹿茸補充信息:

本品根據炮制方法的不同分為鹿茸片、鹿茸粉、酒鹿茸,炮制后貯干燥容器內,密閉,置陰涼干燥處,防蛀。

鹿茸適合人群:

適宜體質虛弱者、易疲勞者、腰脊冷痛者、性功能減退者。
凡陰虛陽亢,血分有熱,胃火盛或肺有痰熱,以及外感熱病未愈者,均應忌服。

鹿茸食療作用:

味甘、咸,性溫。歸肝、腎經。血肉有情,純陽生發。
壯腎陽,補精血,強筋骨,托瘡毒。主治明陽虛衰,陽痿滑精,宮冷不孕,遺尿尿頻;精血虧損,羸瘦乏力,神疲目暗,眩暈耳鳴,腰膝酸痛,筋骨痿軟,小兒發育不良,崩漏帶下,陰疽難潰難斂。

鹿茸做法指導:

服用本品宜從小量開始,緩緩增加,不宜驟用大量,以免陽升風動,頭暈目赤,或助火動血,而致鼻衄。
凡腎陽不足,陽痿滑精,宮寒不孕,小便頻數等癥,可與山藥浸酒飲服;凡諸虛百損,精血兩虧,神疲目暗,羸瘦乏力,眩暈耳鳴者,可與人參、熟地、枸杞子等配伍;凡腎虛腰痛,不能轉側者,可與菟絲子、小茴香、羊腎配伍;凡陽氣不足,精血虧損,難潰難斂之陰疽,均可用此與黃芪、當歸、肉桂等配伍,以增托毒生肌功效。

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